A Cantina San't Andrea - Az ültetvény


Szőlőültetvény

Mondhatjuk, hogy a Sant' Andrea cégnek két lelke van. Az egyik a folyamatos megújulás, a másik a hagyományokra és a múlt újbóli felfedezésére fordított figyelem.
A folyamatos megújulás egyrészt már láthattuk a család története során másrészt ma is jellemzi a pincészetet, mivel a szőlők olyan területen helyezkednek el, amelynek rendkívüli mikroklímája van, így alkalmas új technológiák kipróbálására.
A második amibe belefogott a cég, a Terracinát övező dombokon található meg, nevezetesen az, hogy szeretnék felkutatni azokat a szőlőket, amelyeket már az ókori Rómaiak is ismertek és nagyra becsültek.









<<<pincészet telepített szőlőfajták >>>
©photo and design by *laczkovics* 2007