Cantine Vinci Marsala Superiore Garibaldi Dolce - Édes fehérbor

Cantine Vinci Marsala Superiore Garibaldi Dolce - Édes fehérbor

Acéltartályokban, ellenőrzött hőmérsékleten (25/26°C) miután elkészült az alapbor, elkészítjük a "házasítást", amely abból áll, hogy borászati eredetű etil-alkoholt, főzött mustot és "mistellát" adunk az alaptermeléshez, hogy az megkapja a Marsala borra jellemző összetettséget.

Szín: Sötét borostyánszínű

Illat: Aszalt füge, muskotály, égetett cukor és édes fűszerek különleges jegyei érződnek.

Íz: Telt, testes, meleg és átölelő, balzsamos és kellemes, de nem túlontúl édes utóízzel.

Hordós érlelés: Legalább 2 év tölgyfahordókban

Palackos érlelés: Legalább 3 hónap

Maradékcukor: 100 gramm/liter.

Tálalási hőmérséklet: 14-16°C